Pesto sousu və krevetlərlə pasta
15 dəq
Adətən pasta üçün sous kimi seçilən qaymaq və ya tomat pastası ətirli pasta ilə əvəz olunur və yemək yeni rəng alır. Asan və tez hazırlanır, yüngül şam yeməyi və ya istirahət günlərində rahat nahar üçün uyğundur.
Sizə lazım olacaq
- 300 qr quyruqlu miləmil VIČI krevetləri
- 200 qr Talyatelle pastası
- 60 ml pesto sousu
- 1/3 ç.q. sarımsaq dənələri
- 1/3 çay qaşığı qurudulmuş reyhan
- 100 ml xırda doğranmış bərk pendir
- Qızartmaq üçün yağ
Hazırlama
1
Makaronları qablaşdırmanın üzərindəki təlimata uyğun hazırlayın.
2
Yağı qızdırın və krevetləri qızardın. Tavaya sarımsaq dənələrini və qurudulmuş reyhan əlavə edin. Hamısını yaxşıca qarışdırın.
3
3-4 dəqiqə sonra krevetləri oddan götürün.
4
Makaron hazır olduqdan sonra pesto sousu, krevetlər və doğranmış çerri pomidoru ilə qarışdırın.
5
Süfrəyə verərkən pastanın üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin.
