Meksikietiškos salotos su žuvies kepsneliais
25 min.
Kai gomurys pasiilgsta netradicinių skonių, rekomenduojame paskanauti meksikietiškų solotų su žuvies kepsneliais. ESVA žuvų filė porcijos, konservuotos pupelės, kukurūzai, avokadas, kalendra ir žaliųjų citrinų sultys sukurs ypatingą skonių derinį alsuojantį Meksika.
Jums reikės
1/2 avokado
1 pomidoro
1/3 ilgavaisio agurko
1 nedidelio svogūno
1/2 skardinės konservuotų pupelių
1 nedidelės skardinės konservuotų kukurūzų
400 gramų Esva žuvies filė porcijų
šiek tiek šviežios kalendros
1 žaliosios citrinos sulčių
1 šaukšto alyvuogių aliejaus
Druskos ir pipirų
Gaminimas
1
Įkaitinkite orkaitę iki 190 – 200C.
2
Ant kepimo popieriaus sudėkite žuvies filė porcijas ir kepkite orkaitėje apie 20 minučių.
3
Kol žuvis kepa, paruoškite salotas – kubeliais supjaustykite visas daržoves, smulkiai sukapokite kalendrą.
4
Dideliame inde sumaišykite visas daržoves, pupeles, pagardinkite žaliosios citrinos sultimis, aliejumi bei druska ir pipirais.
5
Patiekite su žuvies filė porcijomis.
