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Aperitivos
Plato principal
Sopa
Ensaladas
Poke de Snow Crab, aguacate, penino, rábanos, edamame y alga nori
Sándwich cake de Pan de Centeno, Hummus de Remolacha, Aguacate y Salmón Ahumado
Remojón de snow crab
Plateadas de Mar en dentelle con lima
Perlas de Mar en crema de guisantes y crujiente de panceta ibérica
Crema de espárragos verdes, Snow Crab y tomate especiado
Gyozas con albahaca y curry
Gyozas con mojo y cremoso manchego
Gyozas con salsa satay, salsa agridulce y salsa de soja y sésamo
Huevos negros rellenos de Snow Crab, atún y gambas
Rollitos de merluza con Plateadas al ajillo
Calabaza asada con plateadas fritas y miel