Poke de Gyozas
5 min
Súmate a la tendencia de las Gyozas y al poke
Ingredientes
3-4 Gyozas de verduras a la plancha
1/2 calabacín en tiras
Rúcula al gusto
4-5 rodajas de pepinos
50-60 gramos de edamame en granos
2 lonchas de salmón ahumado Soja y semillas de sésamo
Preparación
1
Rallar el calabacín y colocar en un plato, junto a la rúcula, las rodajas de pepino, las semillas de edamame que previamente habrás hervido, unos 5 min aprox., y las lonchas de salmón.
2
En una sartén bien caliente, poner un poco de aceite y dorar las Gyozas. Una vez listas, colocar sobre nuestro plato anterior, rociar con un poco de soja o aliñar al gusto.
3
Tener siempre a mano un bol con más soja y semillas de sésamo para mojar las deliciosas Gyozas.
