Užkandėlė su lašišia
20 min.
Omega-3
Baltos duonos skrebutis, VIČI šaltai rūkytų lašišių filė ir maskarponės sūris – netradicinis, tačiau gardus derinys. Nedidelės užkandėlės, papuoštos žalumynais ne tik skoniu, bet ir pateikimu nustebins tiek namiškius, tiek svečius.
Jums reikės
200 g VIČI šaltai rūkytų lašišių filė
100 g grietinės
100 g maskarponės sūrio
3 v. š. degtinės
2 v. š. krienų
Druskos, citrininių pipirų, ir papuošimui krapų
6-8 riekelės skrudintos baltos duonos
Gaminimas
1
Supjaustykite žuvį plonais griežinėliais.
2
Sumaišykite grietinę, sūrį, degtinę, krienus ir viską padruskinkite.
3
Duoną paskrudinkite skrudintuvėje.
4
Naudodami formas, iš duonos išpjaukite rato formos griežinėlius.
5
Kiekvieną suformuotą ratą aptepkite šaukštu grietinės ir sūrio mišinio, o ant viršaus uždėkite po gabaliuką suvyniotos lašišos.
6
Papuoškite krapais, ir pabarstykite šviežiai maltais citrininiais pipirais.
