Karšti skrebučiai su lašiša
15 min.
Omega-3
Puiki idėja sotiems pusryčiams ar pietums - karšti skrebučiai su lašiša, petražolėmis, krapais ir svogūnų laiškais. Garantuojame, kad sužavės ne tik ryškios lašišos ir žolelių spalvos lėkštėje, bet ir puikus skonis, kuriam paruošti nereikės daug pastangų.
Jums reikės
2 kiaušinių
1/2 stiklinės pieno
1 v. šaukšto kapotų petražolių
1 v. šaukšto kapotų krapų
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio grūstų juodųjų pipirų
4 riekelių juodos duonos
100 g VIČI šaltai rūkytų lašišų filė
1 ryšelio svogūnų laiškų
Kepimui gabalėlio sviesto
Gaminimas
1
Kiaušinius išplakite su pienu, kapotomis petražolėmis, krapais, grūstais juodaisiais pipirais ir druska iki vientisos masės.
2
Duonos riekeles merkite į plakinį ir palaikykite porą minučių, kad duona sugertų plakinį.
3
Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Dėkite išmirkytas duonos riekeles. Kepkite virš vidutinės ugnies porą minučių, kol gražiai apskrus. Tuomet apverskite riekeles ir kepkite dar porą minučių.
4
Iškeptas duonos riekeles išimkite į lėkštę. Patiekite su lašiša ir graikišku jogurtu, apibarstykite kapotais svogūnų laiškais ir petražolėmis.
