Bulvių skrebučiai su silke ir lašiša

20 min.
4
porcijos
Omega-3
Lengvai paruošiamas, bet tikrai netradicinis užkandis – bulvių skrebučiai su silke ir lašiša. Tradicinė silkės su Himalajų druska arba lašišos, kelmučių, kaparėlių ir krapų derinys su bulvėmis nustebins net ir didžiausius gurmanus.

Jums reikės

  • 2 vidutinio dydžio bulvių
  • 2 vidutinio dydžio saldžių bulvių
  • 1 v. š. alyvuogių aliejaus
  • Druskos, pipirų
  • 1 pakelio kreminio sūrio
  • 200 g. “Viči“ tradicinės silkės su Himalajų druska
  • 100 g. “Viči“ plonai pjaustytos sūdytos lašišos su Himalajų druska
  • Kaparėlių
  • Marinuotų kelmučių
  • Šviežių krapų

Gaminimas

1
Paprastas ir saldžiąsias bulves supjaustome maždaug 1 cm pločio griežinėliais, sumaišome su aliejumi, druska ir pipirais.
2
Dedame į kepimo skardą taip, kad bulvės tarpusavyje nesiliestų ir kepame 210 laipsnių orkaitėje 15 minučių, apverčiame ir kepame dar 10 minučių.
3
Bulves aptepame kreminiu sūriu ir pabarstome šviežiai grūstais pipirais.
4
Ant paprastų bulvių skrebučių dedame silkės, kaparėlių ir krapų.
5
Ant saldžiųjų bulvių skrebučių dedame lašišos, kelmučių ir krapų.