Bulvių skrebučiai su silke ir lašiša
20 min.
Omega-3
Lengvai paruošiamas, bet tikrai netradicinis užkandis – bulvių skrebučiai su silke ir lašiša. Tradicinė silkės su Himalajų druska arba lašišos, kelmučių, kaparėlių ir krapų derinys su bulvėmis nustebins net ir didžiausius gurmanus.
Jums reikės
2 vidutinio dydžio bulvių
2 vidutinio dydžio saldžių bulvių
1 v. š. alyvuogių aliejaus
Druskos, pipirų
1 pakelio kreminio sūrio
200 g. “Viči“ tradicinės silkės su Himalajų druska
100 g. “Viči“ plonai pjaustytos sūdytos lašišos su Himalajų druska
Kaparėlių
Marinuotų kelmučių
Šviežių krapų
Gaminimas
1
Paprastas ir saldžiąsias bulves supjaustome maždaug 1 cm pločio griežinėliais, sumaišome su aliejumi, druska ir pipirais.
2
Dedame į kepimo skardą taip, kad bulvės tarpusavyje nesiliestų ir kepame 210 laipsnių orkaitėje 15 minučių, apverčiame ir kepame dar 10 minučių.
3
Bulves aptepame kreminiu sūriu ir pabarstome šviežiai grūstais pipirais.
4
Ant paprastų bulvių skrebučių dedame silkės, kaparėlių ir krapų.
5
Ant saldžiųjų bulvių skrebučių dedame lašišos, kelmučių ir krapų.
