Salade japonaise au saumon fumé
15 min.
Omega-3
Cette salade japonaise au saumon fumé porte aussi le déclicieux nom de "ciel sur l’assiette". Un salade riche en légumes, nutritive et originale !
Produits
200 g de saumon VICI
1 Concombre
Chou rouge
2 carottes
2 avocats
Quelques radis
Graines de sésame
1 sachet d’algues Wakamé désydrathées
Gingembre
Sauce soja
Une pincée de sel, de poivre
Préparation
1
Épluchez les carottes et coupez-les en fines tranches.
2
Coupez le concombre en rondelles.
3
Hachez le chou rouge et coupez le radis.
4
Placez l’ensemble dans un bol à salade en positionnant le saumon sur le dessus.
5
Saupoudrez de graines de sésame. Servez avec de la sauce soja et du gingembre mariné.
