Tartare de hareng
10 min.
Prêt en quelques minutes seulement ! Le filet de hareng traditionnel Vici, les oignons, les câpres, le vinaigre de vin blanc et les graines de grenade se combinent parfaitement pour un repas délicieux.
Produits
200g Filet de hareng traditionnel à l'huile VICI
50g d'oignons rouges hachés
50g de câpres hachés
50g de vinaigre de vin blanc
Les graines de grenade et la mâche pour la décoration
Préparation
1
Coupez les filets de hareng en petits dés
2
Mélangez les dés de hareng à l’oignon haché, les câpres et assaisonnez au vinaigre de vin blanc.
3
Mettez une poignée de mâche sur une assiette, placez un emporte-pièce sur la mâche et le remplir de la préparation de hareng.
4
Décorez avec des graines de grenade et quelques feuilles de mâche et servez.
