Aurutatud Atlandi tursk

25 min.
4
portsjonid
High in proteins
Low fat
Aurutatud Atlandi tursk on suurepärane valik neile, kes propageerivad tervislikku eluviisi, ent naudivad head sööki. Tursk koos riivitud ingveri, rohelise paprika, sellerivarte ja karriga pakub sensatsioonilist maitset.

Koostisained

  • 4 tk VIČI atlandi tursafileed
  • 4 sellerivart
  • 1 roheline paprika
  • 250 ml koort
  • 2 tk riivitud ingverit
  • 1 tl sidrunipipart
  • 1 tl karrit
  • Sool

Valmistusviis

1
Raputage Atlandi tursale sidrunipipart, soola ja lisage veidi ingverit, seejärel piserdage sidrunimahlaga.
2
Aurutage aurutis 10 min.
3
Praadige roheline paprika ja seller wok-pannil, lisage karri, veidi sidrunimahla ja koor.
4
Asetage aurutatud köögiviljad soojale taldrikule ning nende peale serveerimiseks valmis olev kala.