Пица с херинга

15 min.
2
Порции
High in protein
Low fat
Понякога просто ви се иска да експериментирате, да откривате нови цветове и неочаквани вкусове в кухнята. Ако днес е денят, пицата с херинга е перфектният избор. Опитайте това колоритно, ароматно и вкусно изкушение - сигурни сме, че ще се изненадате.

Съставки

  • 375 г пшенично брашно
  • 120 г кисело мляко
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 ч. л. суха мая
  • 1 с.л. захар
  • ½ ч.л. сол
  • 120 мл топла вода
  • 2 сварени глави цвекло
  • 100 г твърдо сирене
  • 50 мл зехтин
  • 70 г солено кашу
  • 3 скилидки чесън
  • 1 с.л. лимонов сок
  • сол на вкус
  • 250 гр. моцарела
  • 100 г херинга VIČI
  • 100 г кейл

Начин на приготвяне

1
Put avocado, lemon juice, olive oil, salt and pepper into a blender. Mix until smooth.
2
Boil quail eggs and peel them.
3
Slice baguette into thin slices.
4
Put a teaspoon of avocado mass on each slice of bread. Top it with shrimp from surimi, quail egg, radishes and sprout.