Kartoshka va yangi mangol’dom bo’lgan sakkiz oyoqdan yangi tayorlangan gazak
20 мин
Tarkibida yog'i kam
Sakkiz oyoqlar oqsilga boy va tarkibida yog' uncha katta bo'lmagan miqdorda (8-10%). Sakkkiz oyoqdan tayyorlangan taom Sakkiz oyoqdan pishirilgan taom shirador va mazali bo'ladi.
Sizga kerak bo'ladi
- VIČI dan boshi va paypaslagichlari bo'lgan mayda ichak-chavog' tozalangan sakkizoyoqlar - 200 g
- Qaynatilgan kartoshka - 150 g
- Zaytun moyi - 2 osh qoshiq
- Limon sharbati - 2 choy qoshiq
- Limon sharbati - 2 choy qoshiq
- Mangolьdning salat barglari
- Yanchilgan qalampir
- Yanchilgan qora murch
- Tuz
Tayyorlash
1
Sakkizoyoqlarni qaynoq suvga qo'yib yuboring, kartoshkani qaynatib oling va bo'laklab kesing.
2
Yog' , limon sharbati, tuz, murch va yanchilgan qalampirdan barcha maxsulotlarni aralashtirgan xolda ziravor tayyorlang. Salat qo'shib boyiting.
3
Sakkizoyoqlarni katta tarelkaga qo'ying, ziravorlarni quying, ustidan Mangol'd salat barglarini seping. Ushbu salat qshu bilan qulayki, uni istalgan ko'rinishda dasturxonga tortish mumkin; ham qaynoq - ikkinchi taom sifatida, ham sovuq - sovuq gazak sifatida.