GYOZA з куркою, сиром і грибами в горіхово-цибульному білому соусі
20 хв
В GYOZA VIČI - більше 60% начинки і ультратонке тісто (0,8 мм). Виготовлені з ретельно підібраних інгредієнтів: з яловичиною, куркою, морепродуктами або овочами. Під час виробництва пельмені проходять повну термічну обробку, тому досить їх тільки підігріти, вибираючи улюблений спосіб приготування. Нашвидкуруч - 5 хвилин і готово.
Вам знадобиться
• GYOZA з куркою, сиром і грибами VIČI - 400 г
• Вершкове масло - 80 г
• Цибуля-шалот - 1 шт.
• Вершки 23% - 600 мл
• Сіль, перець чорний мелений
• Горіх мускат мелений
• Часник рубаний - 1 зубчик
Приготування
1
Для соусу нарізати цибулю шалот дрібними кубиками. Вершкове масло розтопити в сотейнику при невеликій температурі, додати різаний лук. Обсмажити цибулю протягом 5-7 хвилин, потім ввести вершки, безперервно помішуючи.
2
Додати сіль, перець, часник і мускат. Соус варити поки не загусне.
3
Варіантів подачі пельменів багато:
- потушкувати в соусі;
- покласти в горщик і, заливши соусом, відправити в духовку, розігріту до 180⁰С;
- просто відварити, як вказано на упаковці, і подати в глибокому блюді, поливши соусом.
