Silkės tartaras
10 min.
Paruošti įspūdingą silkės tartarą per kelias minutes, turint vos penkis ingredientus – misija įmanoma. VIČI Tradicinė silkių filė, svogūnai, kaparėliai, baltojo vyno actas ir granatų sėklos puikiai dera viename gardžiame patiekale.
Jums reikės
200 g VIČI Tradicinė atlantinių silkių file aliejuje
50 g nuluptų ir smulkiai supjaustytų raudonųjų svogūnų
50 g smulkiai supjaustytų kaparėlių
50 g baltojo vyno acto
Šiek tiek žaliųjų salotų ir granatų sėklų papuošimui
Gaminimas
1
Supjaustykite silkių filė mažais gabaliukais. Likusius tartaro ingredientus sudėkite į dubenį ir išmaišykite.
2
Į lėkštę įklokite salotų lapų, tartaro masę sudėkite į formelę ir paspauskite, kad įgytų gražią formą.
3
Papuoškite granatų sėklomis ir patiekite.
