ცივად შებოლილი ორაგულის სალათი
10 წთ
Ომეგა 3
ბერძნული იოგურტი, პიტნა, ზეითუნის ზეთი ხმელთაშუა ზღვის ნამდვილი მარგალიტებია. ამიტომაც ეს გამაგრილებელი, მრავალფეროვანი საზაფხულო სალათი გაალამაზებს თქვენს ყოველდღიურობას.
თქვენ დაგჭირდებათ
- 1 ცალი საშუალო ზომის ფორთოხალი
- 100 გ პარკი ბარდა
- 120-150 გ სალათის საყვარელი მიქსი
- 100 გ ცივად შებოლილი ორაგულის ფილე VIČI
- 1-2 ტოტი პიტნა
- 150 გ ბერძნული იოგურტი
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 2 სუფრის კოვზი ლიმნის წვენი
- ფორთოხლის გახეხილი ცედრის მწიკვი
მომზადება
1
პიტნა დაჭერით.
2
ბერძნული იოგურტი შეურიეთ ზეთს, ლიმნის წვენს, შემდეგ პიტნასა და ფორთოხლის ცედრას.
3
წილაკებად დაჭერით ფორთოხალი.
4
წყალი დუღილამდე მიიყვანეთ, დაუმატეთ პარკი ბარდა და 2-3 წუთი ადუღეთ, შემდეგ უცებ გააცივეთ – გარეცხეთ ყინულოვანი წყლით.
5
დადეთ სალათი, ზემოდან დაადეთ ორაგულის ფილე, ფორთოხალი და პარკი ბარდა, მოასხით საწებელი.
