9

ბლინები კიბოჩხლის ჩხირებით „თოვლის კიბორჩხალი“

20 წთ

თქვენ დაგჭირდებათ

დაგჭირდებათ:

  • 100 გ ფქვილი
  • 1 კვერცხი
  • 100-150 მლ რძე
  • მწიკვი მარილი
  • ცომი ისე მოამზადეთ, როგორც ჩვეულებრივი ბლინებისთვის ამზადებთ ხოლმე.

შიგთავსისთვის დაგჭირდებათ:

  • 100 გ „თოვლის კიბორჩხლის“ ხორცი
  • 40 გ ნიახური
  • 40 გ წითელი ტკბილი წიწაკა
  • 10 გ წიწაკა ჩილი
  • 40 გ ცუკინი
  • 2-4 ცალი მწვანე ხახვი
  • მწიკვი მარილი და შავი პილპილი
  • ზეთი (შესაწვავად)

მომზადება

1
შიგთავსის მოსამზადებელი პროდუქტები დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ტაფაზე შეწვით.
2
შეკაზმეთ მარილითა და სავი წიწაკით.
3
შიგთავსი დადეთ ბლინებზე და შეახვიეთ.
4
ბლინები ორივე მხრიდან შებრაწეთ ტაფაზე.