ბლინები კიბოჩხლის ჩხირებით „თოვლის კიბორჩხალი“
20 წთ
თქვენ დაგჭირდებათ
დაგჭირდებათ:
- 100 გ ფქვილი
- 1 კვერცხი
- 100-150 მლ რძე
- მწიკვი მარილი
- ცომი ისე მოამზადეთ, როგორც ჩვეულებრივი ბლინებისთვის ამზადებთ ხოლმე.
შიგთავსისთვის დაგჭირდებათ:
- 100 გ „თოვლის კიბორჩხლის“ ხორცი
- 40 გ ნიახური
- 40 გ წითელი ტკბილი წიწაკა
- 10 გ წიწაკა ჩილი
- 40 გ ცუკინი
- 2-4 ცალი მწვანე ხახვი
- მწიკვი მარილი და შავი პილპილი
- ზეთი (შესაწვავად)
მომზადება
1
შიგთავსის მოსამზადებელი პროდუქტები დაჭერით პატარა ნაჭრებად და ტაფაზე შეწვით.
2
შეკაზმეთ მარილითა და სავი წიწაკით.
3
შიგთავსი დადეთ ბლინებზე და შეახვიეთ.
4
ბლინები ორივე მხრიდან შებრაწეთ ტაფაზე.