Lachs mit Gemüse

15 min.
2
portionen
Omega-3
VIČI Räucherlachsfilet mit Gemüse und einem Schuss Sahne. Eine ausgezeichnete Wahl für ein gesundes Mittag- oder Abendessen. Diese Mahlzeit mit heller Farbnote und exquisitem Geschmack ist in 10 Minuten zubereitet.

Zutaten

  • 200g Pfannengemüse mit Kräutern und Paprika
  • 100 g Brokkoli
  • 100 g geräuchertes Lachsfilet
  • 10-15 ml Sahne
  • Butter oder Öl zum Braten
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitungsarten

1
Zerlassen Sie die Butter in der Pfanne, geben Sie das Gemüse hinzu und braten Sie es 5-7 Minuten.
2
Lachs würfeln und zum Gemüse geben.
3
Gießen Sie die Sahne hinein, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und schmoren Sie das Gericht 2-3 Minuten.