Knuspriger Fischsalat mit Kartoffeln
20 min.
Dieses Rezept ist nicht einmal ein Rezept, es ist vielmehr eine Idee, wie man übrig gebliebene Kartoffeln verwendet. Wie man bekanntlich weiß, sind die Deutschen verrückt nach Ihren verschiedenen Kartoffelsalaten. Wenn Sie sich für diesen Salat entscheiden, erwartet Sie ein großartiges Abendessen.
Zutaten
4 kartoffeln
2 knusprige VIČI Fischfilets
Radieschen
Kräuter und Gemüse (Dill, Petersilie, Zwiebelgemüse, Schnittlauch)
Mayonnaise (als Alternative können Sie auch Naturjoghurt verwenden)
Zitronensaft
Salz und pfeffer
Zubereitungsarten
1
Kochen Sie die Kartoffeln.
2
Gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit Radieschen, gehacktem Gemüse, Kräutern und Mayonnaise bedecken.
3
Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
4
Die Fischfilets anbraten und auf die Salate legen.
