Gedämpfter Kabeljau
25 min.
Proteinreich
Low fat
Gedämpfter atlantischer Kabeljau ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen gesunden Lebensstil pflegen, aber nicht auf eine gute Mahlzeit verzichten möchten. Eine Mahlzeit mit Kabeljau, geriebenem Ingwer, grüner Paprika, Sellerie und Curry bietet einen sensationellen Geschmack.
Zutaten
4 Stücke VIČI Atlantisches Kabeljaufilet
4 Selleriestangen
1 grüne Paprika
250 ml Sahne
2 Stück geriebener Ingwer
1 TL Zitronenpfeffer
1 TL Curry
Salz
Zubereitungsarten
1
Den Kabeljau mit Zitronenpfeffer bestreuen, salzen und eine Prise Ingwer hinzufügen und mit Zitronensaft beträufeln.
2
In einem Dampfgarer 10 Minuten garen.
3
Braten Sie die Grüne Paprika und den Sellerie in einer Wok Pfanne, fügen Sie Curry, Zitronensaft und Sahne hinzu.
4
Legen Sie das geschmorte Gemüse auf einen warmen Teller und drapieren Sie den Fisch an das Gemüse.
