Tovuq, qo’ziqorin va pishloq bilan beshamel sousi va muskat yong’og’i bo’lgan GYOZA
15 мин
Sizga kerak bo'ladi
- VIČI dan tovuq, pishloq va qo'ziqorinlar bo'lgan GYOZA
- Un
- Sariyog
- Sut (yog'liqligi- 3,2%)
- Ko'k piyoz
- Tuz, murch
- Qirg'ichdan o'tkazilgan muskat yong'og'i
- O'simlik moyi
Tayyorlash
1
Qizdirilgan yog'ga 0,5 - 0,7 l o'simlik moyini qo'shing va 160 ° S ga qadar qizdiring.
2
GYOZA ni soling va oltin po'st bo'lguncha qizartirib pishiring.
3
Yog'i oqib tushishi uchun GYOZA ni salfetkaga qo'ying.
4
Yonlari tik bo'lgan tovada moyni eriting, un seping va un rangini o'zgartira boshlaguncha 3 daqiqa davomida aralashtiring.
5
Sutni asta-sekin quying, past olovda bir hil massa bo'lguncha doimo aralashtirib turing. Muskat yong'og'i, tuz va murch qo'shing.
6
Duxovkani o'chiring va 5-7 daqiqaga qoldiring.
