Ba’zi faylasuflar hayotning mazmuni nimada deb so’rashadi, boshqalari – surimi nima deb so’raydi ??? Surimi – bu qattiq, oq massaga siqilgan, maydalangan va qayta ishlangan baliq filesi. Ushbu massaga tuxum oqi, yog ‘, tuz ……. kabi ingredientlarni qo’shib – surimi mahsulotlari tayyorlanadi. Va ularni darhol eyishingiz mumkin! Ular tarkibida oqsil ko’p, kaloriya miqdori past va foydalidir. Qisqichbaqa tayoqchalari salatlar, issiq va sovuq gazaklar va shunchaki foydali tamaddilar tayyorlash uchun juda yaxshi. Ham kundalik, ham bayram taomnomasi uchun mos, hatto ro’za paytida ham juda foydali taomdir.