Lavlagili sel’d
30 мин
Omega-3
Bayramona stol uchun ajoyib gazak!
Sizga kerak bo'ladi
- 4 qvaraqt qatlamli xamir
- VIČI sel'd filesi
- 1 ta lavlagi
- Piyoz
- Limon sharbati
- Ta'mga qarab tuz va murch
- Bir siqim ukrop
Tayyorlash
1
Qatlamli xamirni muzdan tushiring. Xamirning bir varog'iga ozgina suv surting, ikkinchisini ustiga qo'ying va xamirni bir-biriga yopishtiradigan qilib ozgina yoyib chiqing.
2
Varoqlarni xohlagan o'lchamdagi to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Har bir to'rtburchaklarda chetidan taxminan 1 sm masofa chekinib, tubini qoldirib, ochiq xollda tuynuklar qoldiring. Keyin qirqilgan to'rtburchakni u ko'tarilib ketmasligi uchun vilka bilan ichiga itaring. Bu narsani ikkita varoqlarda ham amalga oshiring. Savatcha hosil bo'zladi.
3
Barcha savatlarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varog'iga qo'ying va oldindan qizdirilgan duxovkada 200 ° C da 12-15 daqiqa davomida, ular ko'tarilib, qizg'ish rang olguncha pishiring.
4
Savatlarni duxovkadan oling, bir necha daqiqa sovuting, so'ngra masaliiqlarni solishga joy ajratish uchun qoshiq bilan savatning o'rtasini bosing.
5
Solishga masalliq uchun lavlagini qirg'ichdan o'tkazing, siqib oling, mayda to'g'ralgan piyoz, ziravorlar, sariyog' va limon sharbati qo'shing. Ularni aralashtiring va savat ichiga soling.
6
Selьd filesini yo'l-yo'lliklarda kesing, har bir savatchaga bir bo'lakdan qo'ying va ukrop shohchasi bilan bezang.
