Фаршировані дольки авокадо
20 хв
Низький вміст жирів
Високий вміст білка
Легко, яскраво і швидко. Ймовірно, рецепт, народжений десь на узбережжі Мексики, пахне манго, авокадо і свіжим коріандром. Сальса приправлена з соком лайма і сурімі з креветками. Шматочок чилі додасть мексиканської гостроти. Спробуйте і здивуєте своїх гостей!
Вам знадобиться
- 2 авокадо
- 2 лайма
- Жменя свіжого коріандру
- 1 помідор
- 1 огірок
- 1/2 манго
- 1 перець чилі
- Сіль, перець
- Крапля оливкової олії
- 4 креветки з сурімі
Приготування
1
Соус сальса - наріжте помідор, огірок і манго дрібними кубиками і змішайте з сіллю, перцем, оливковою олією, лаймовим соком і коріандром.
2
Розріжте авокадо навпіл, вийміть кісточку і фаршируйте авокадо отриманою масою.
3
Зверху покладіть креветку з сурімі і прикрасьте свіжим коріандром, долькою лайму і скибочкою перцю чилі.
