GYOZA с курицей, сыром и грибами в орехово — луковом белом соусе
20 мин
В GYOZA VIČI более 60% начинки и ультратонкое тесто (0,8 мм). Изготовлены из тщательно подобранных ингредиентов: с говядиной, курицей, морепродуктами или овощами. Во время производства пельмени проходят полную термическую обработку, поэтому достаточно их только подогреть, выбирая любимый способ приготовления. На скорую руку - 5 минут и готово.
Вам понадобится
• GYOZA с курицей, сыром и грибами VIČI - 400 г
• Сливочное масло - 80 г
• Лук - шалот - 1 шт.
• Сливки 23 % - 600 мл
• Соль, перец черный молотый
• Орех мускат молотый
• Чеснок рубленый - 1 зубчик
Приготовление
1
Для соуса нарезать лук - шалот мелкими кубиками. Сливочное масло растопить в сотейнике при небольшой температуре, добавить резаный лук. Обжарить лук в течение 5-7 минут, затем ввести сливки, непрерывно помешивая.
2
Добавить соль, перец, чеснок и мускат. Соус варить пока не загустеет.
3
Вариантов подачи пельменей много:
- потушить в соусе;
- положить в горшочек и, залив соусом, отправить в духовку, разогретую до 180⁰С;
- просто отварить, как указано на упаковке, и подать в глубоком блюде, полив соусом.
