Silta laša un sezama sēklu salāti
15 min.
Omega-3
Tālo Austrumu iedvesmota garša un aromāts – eksotisks ēdiens, kas nekavējoties remdēs apetīti! Šis krāsainais ēdiens lutinās jūsu vēderu un dvēseli, un savos sapņos jūs pārnesīsieties tālu, tālu. Mēs apsolām!
Sastāvdaļas
100 g laša
150 g rīsu nūdeles
100 g zirņu pākstis
100 g redīsu dīgsti
1 vidēja izmēra burkāns
1 čili pipars
50 g sarkanā sīpola
50 g puravs (tikai baltā daļa)
50 g svaiga koriandra
2 tējkarote sezama sēklu
Nedaudz sviesta / eļļas cepšanai
2 ēdamkarote laima sulas
1 tējkarote eļļas
1 ēdamkarote zivju mērces
80 g Hoisin mērces
Sagatavošana
1
Pagatavojiet rīsu nūdeles saskaņā ar instrukcijām un īsu brīdi apcepiet pannā zirņu pākstis.
2
Sagrieziet burkānus un čili piparus lielās šķēlēs, sagrieziet puravu šķēlēs un smalki sakapājiet sīpolus un koriandru.
3
Sajauciet visas mērcei nepieciešamās sastāvdaļas.
4
Ievietojiet rīsu nūdeles traukā; ievietojiet tajā sakapātus dārzeņus un pa virsu zirņus. Maigi samaisiet, pārklājiet ar lasi un izdekorējiet ar dīgstiem un sezamu sēklām.
5
- Pasniedziet mērci atsevišķi.
6
Izbaudiet!
