Surimi garneļu un mango salāti
10 min.
Mēs aicinām nogaršos netradicionālu, bet ļoti garšīgu uzkodu – surimi garneles ar mango salātiem. Mango, koriandra, čili piparu, laima un apelsīnu sulas eksotiskā garša teicami papildinās surimi garneļu garšu.
Sastāvdaļas
puse mango
pāris surimi garneles
1 sarkanais sīpols
puses laima sulas
puses apelsīna sulas
ēdamkarote olīveļļas
sāls un pipari
nedaudz svaiga koriandra
mazie čili pipari
pāris salātlapas
Sagatavošana
1
Bļodā sajauciet mērci – pievienojiet laima sulu, apelsīna sulu, olīveļļu, sāli un piparus.
2
Uz šķīvja izkārtojiet salātlapas, pārklājiet ar mango kubiņiem, sakapātu sīpolu un koriandru.
3
Uzlieciet pa virsu nosusinātas surimi garneles, pārlejiet ar mērci.
4
Pārkaisiet ar sakapātiem čili pipariem, no kuriem iztīrītas sēklas.
5
Izbaudiet!
