Puķkāpostu pankūkas ar kūpinātu lasi
10 min.
Omega-3
Ja jūtat iedvesmu un vēlaties izmēģināt kaut ko netradicionālu, mēs iesakām izmēģināt puķkāpostu pankūkas ar kūpinātu lasi. Netradicionāli. Bet laba garša ir garantēta.
Sastāvdaļas
1 vidēja izmēra puķkāposts
Auksti kūpināts lasis
2 olas
Dilles
Sagatavošana
1
Sagrieziet puķkāpostu un vāriet to verdošā ūdenī, līdz tas paliek mīksts, aptuveni 10 minūtes.
2
Nokāsiet un saspaidiet puķkāpostu biezenī, kamēr tas ir silts. Pievienojiet olas, dilles, ķiplokus, miltus un piparus puķkāpostu biezenim.
3
Kārtīgi sajauciet kopā visas sastāvdaļas. Apcepiet pankūkas no abām pusēm, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas.
4
Pasniedziet kopā ar laša šķēlītēm un skābo krējumu vai vājpiena jogurtu.
