Муздак ышталган лосось филеси менен салат
10 мин
Омега-3
Грек йогурту, жалбыз, зайтун майы - Жер Ортолук деңиздин чыныгы бермети болгондуктан, жаңы, жаркыраган, жайкы салат күнүмдүк жашооңузга көрк кошот.
Курамы
- 1 орточо көлөмдөгү апельсин
- 100 г жашыл буурчак
- 120-150 г сүйүктүү салат аралашмасы
- 100 гр муздак ышталган лосось филеси VIČI
- 1-2 бутак жалбыз
- 150 гр грек йогурту
- 1 аш кашык зайтун майы
- 1-2 аш кашык лимон ширеси
- Бир чымчым майдаланган апельсин кабыгы
Даярдоо
1
Жалбызды туураңыз.
2
Грек йогуртун май жана лимон ширеси менен, андан кийин жалбыз жана апельсиндин кабыгын аралаштырыңыз.
3
Апельсинди бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз.
4
Сууну кайнатып, жашыл буурчак салып, 2-3 мүнөт бышырыңыз, андан кийин абдан муздак сууга чайкап, дароо муздатыңыз.
5
Салаттын үстүнө кесилген лосось филелерин, апельсинди жана жашыл буурчакты салып, соусту куюңуз.
