Тауық, саңырауқұлақтар мен ірімшік қосылған бешамель асқатығы мен мускат бар GYOZA
15 мин
Құрамы
- Тауық, ірімшік және саңырауқұлақ қосылған GYOZA
- Ұн
- Сары май
- Сүт (3,2% майлылық)
- Көк пияз
- Тұз, бұрыш
- Үгітілген мускат жаңғағы
- Өсімдік майы
Дайындық
1
Фритюраға 0,5 - 0,7 л өсімдік майын қосыңыз және оны 160 С дейін қыздырыңыз.
2
GYOZA қойып, оларды алтын түсті қабықша алғанға дейін қуырыңыз.
3
GYOZA майы ағып кетуі үшін, майлыққа қойып шығыңыз.
4
Майды сопақ табада ерітіңіз, ұн себіңіз де, 3 минут бойы, ұн түсін өзгерте бастағанша араластырыңыз.
5
Біртіндеп сүт құйып, баяу от үстінде қоспа біртекті болғанға дейін араластырыңыз, мускат жаңғағын, тұз және бұрыш қосыңыз.
6
Плитаны өшіріңіз де, 5-7 минутқа қалдырыңыз.
