Картоп және жас мангольд қосылған жылы дәмтағам

20 мин

Майлардың төмен мөлшері

Сегізаяқтылар ақуызға бай және майының мөлшері жоғары емес (8-10%). Сегізаяқпен дайындалған тағам, балғын әрі нәрлі болады.

Құрамы

Басы мен шымшуырлары бар ақтармаланған кішкентай сегізаяқтылар VIČI - 200 г
Піскен картоп - 150 г
• Зәйтүн майы - 2 ас қ.

• Лимон шырыны - 2 ч.
• Мангольд салаты жапырақтары
• Ұнтақталған паприка
• Қара ұнтақталған бұрыш
•Тұз

Дайындық

Сегізаяқтыларды ыстық суға салып, картоп пісіріп, тілімдеп тураңыз.

Майдан, лимон шырынынан, тұздан, бұрыш пен паприкадан барлық ингредиенттерді араластырып, асқатық жасаңыз. Салатқа қатыңыз.

Сегізаяқтыларды үлкен тәрелкеге салыңыз, асқатық құйыңыз, бетінен Мангольд салаты жапырақтарын себіңіз. Бұл салатты кез келген күйінде дастарқанға беруге болады: жылы күйінде – екінші тағам ретінде, салқын күйінде – салқын дәмтағам ретінде.