Demi-avocat farci
20 min.
Riche en protéines
Faible en gras
Facile, coloré et rapide. Cette recette à la mangue et l’avocat nous vient de la côte mexicaine. Son petit goût pimenté surprendra vos invités !
Produits
4 surimi forme crevettes VICI
2 avocats
2 citrons verts
Coriandre fraîche
1 tomate
1 concombre
Une demie-mangue
1 piment
Sel et poivre
1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
1
Préparez le farce : coupez la tomate, le concombre et la mangue en petits dés, assaisonnez avec le sel, poivre, l'huile d'olive, le jus de citron vert et la coriandre fraîche hachée.
2
Coupez les avocats en deux, retirez le noyau.
3
Farcir chaque moitié d'avocat de la préparation, le garnir de surimi forme crevettes.
4
Servez saupoudré de coriandre fraîche, de piment et de tranches de citron vert.
Vous aimerez aussi...
Salade de mangue au surimi forme crevettes
15 min.
Sandwich au surimi forme crevettes
15 min.
Demi-avocat farci
20 min.
Riche en protéines
Faible en gras
Bruschetta a la crème d’avocat et surimi forme crevettes
15 min.
Riche en protéines
Faible en gras
Pain Pita aux bâtonnets de surimi
10 min.
Riche en protéines
