Sandwich au surimi forme crevettes
15 min.
Un en-cas à toute heure de la journée !
Produits
3 cuillères à soupe de yaourt grec
Surimi forme crevettes VICIi
1 avocat
1 citron vert (pour le jus)
Feuilles de salade
Concombre en tranches
Sel, poivre
Une pincée de coriandre fraîche
Oignon rouge
4 tranches de pain de seigle avec des graines
Préparation
1
Pour la sauce : mélangez le yaourt grec, l'avocat et le jus de citron vert dans un mixeur (vous pouvez préparer le mélange à la fourchette).
2
Ajoutez un peu de sel et de poivre. Obtenez un mélangelisse et moelleux.
3
Etalez la sauce sur une tranche de pain, garnissez-la de vos salades préférées et ajoutez le surimi forme crevettes, le concombre et l'oignon rouge.
4
Saupoudrez de coriandre. Recouvrez d'une autre tranche de pain avec la sauce.
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