Bruschetta a la crème d’avocat et surimi forme crevettes
15 min.
Riche en protéines
Faible en gras
Un en-cas facile à préparer, idéal pour les apéritifs improvisés.
Produits
Surimi forme crevettes VICI
Une demie- baguette
1 avocat
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Le jus d’un quart de citron
œufs de caille
Radis
Jeune pousses
Préparation
1
Placez l'avocat, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un mixeur. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
2
Faites bouillir les œufs de caille et écaillez-les.
3
Coupez la baguette en fines tranches.
4
Placez une cuillère à café de la préparation d'avocat sur chaque tranche de pain. Garnissez-la de surimi forme crevettes d'œuf de caille, de radis et de pousses.
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