Tortiljad koos ESVA kalafileepaladega
25 min.
Kas soovite kodus Mehhiko maitseid nautida? Soovitame proovida kalapaladega täidetud tortiljasid. VIČI ESVA kalafilee, värsked köögiviljad ja maitsev kaste - suurepärane kombinatsioon, mis ei valmista pettumust ühelegi Mehhiko köögi austajale.
Koostisained
2 tk nisu-täisteratortiljat
ESVA kalafileepala
2 muna
1 tomat
Paprika
Salatilehti
Idud/võrsed omal soovil
Naturaalne jogurt
Majoneesi
ürdid
Soola ja pipart
Valmistusviis
1
Soojendage ahi 200 °C, katke küpsetusplaat küpsetuspaberiga ning pange sellele kalafileepalad. Küpsetage 20 minutit.
2
Samal ajal, kui kala ahjus küpseb, viilutage tomatid ja paprika õhukesteks viiludeks.
3
Praadige munad – kloppige nad piimaga lahti, segage väga hästi ja valage pannile.
4
Segage naturaalne jogurt, majonees ja ürdid kastmeks kokku. Maitsestage soola ja pipraga.
5
Kui kõik on valmis, valmistage taco – pange tortilja taldrikule, määrige sellele kastet, asetage tortiljale salatilehed ja pool omletist, tomati- ja paprikaviilud. Lisage viilutatud kalafileepalad ja idud/võrsed. Soovi korral lisage veel kastet.
6
Voltige tortilja kokku. Kui soovite, et see paremini hoiaks, keerake see küpsetuspaberisse ja kinnitage kummirõngaga.
