Heringstatar
10 min.
In nur wenigen Minuten ein beeindruckendes Heringstatar mit nur fünf Zutaten zaubern? Das ist möglich! VIČI traditionelles Heringsfilet, Zwiebeln, Kapern, Weißweinessig und Granatapfelkerne lassen sich perfekt zu einer köstlichen Mahlzeit kombinieren.
Zutaten
200g VIČI Traditionelles Heringsfilet in Öl
50 g gehackte rote Zwiebeln
50g gehackte Kapern
50g Weißweinessig
Granatapfelkerne und Feldsalat zur Dekoration
Zubereitungsarten
1
Heringsfilet in kleine Würfel schneiden. Den geschnittenen Hering mit den anderen Zutaten für das Tatar vermengen.
2
Eine Handvoll Feldsalat auf einen Teller drapieren, Tartar daraufgeben (um eine schöne Form anzurichten, Tatar in eine Metallform oder eine kleine Schüssel geben, andrücken und umstülpen).
3
Mit Granatapfelkernen und ein paar Blättern Feldsalat verzieren und servieren.
